Paprika-Spitzkohl-Gemüse mit Reis

Portionen 2

Zutaten

  • 100 Naturreis
  • 4 Zwiebeln
  • 1 Spitzkohl
  • 2 Paprika

Anleitungen

  1. Den Naturreis in Gemüsebrühe kochen. Dauert ca. 35 Min.

  2. Währenddessen die Zwiebeln kleinschneiden und in etwas Öl andünsten.

  3. Den Spitzkohl vierteln, in Streifen schneiden und zu den Zwiebeln geben.

  4. Die Paprika kleinschneiden und ebenfalls in den Topf geben. Alles gut verrühren und ca. 5 Min. dünsten.

  5. Den gekochten Reis dazu und alles nochmal gut durchrühren. Nach Bedarf würzen.